DESAYUNOS
Los Buenos Días
*Incluyen pan de la casa, mermelada, mantequilla y 1 café.
Tradicional • $140
Huevos revueltos o fritos al gusto, 1 Ingrediente a elegir: chorizo o jamón o espinacas o tocino o
champiñones.
Huevos Rancheros • $140
Huevos estrellado sobre tortilla dorada y salsa martajada, acompañados de frijol sofrito.
Huevos Motuleños • $150
Salsa roja, chicharos, jamón y huevo estrellado al gusto, sobre tortillas doradas bañadas en frijol.
Omelette • $140
Con queso manchego y 1 ingrediente a elegir: chorizo o jamón o espinacas o tocino o champiñones.
Benedictinos • $160
Huevos pochados sobre pan bagel casero, mermelada, napados con holandesa de chile Simojovel.
Croque Madame • $160
Tocino artesanal, aderezo de mostaza antigua, bechamel, gratinado de queso asadero en pan, coronado con huevo estrellado y peineta de papa.
Tosta de Aguacate • $140
Pan integral casero, servido con aguacate, huevos estrellado y guarnición de ensalada.
Enchiladas Suizas • $150
Tacos suaves de pollo bañados en salsa verde gratinados con queso manchego.
Enfrijoladas de Huevo con Chorizo • $160
Tacos suaves relleno de huevos con chorizo bañados en salsa de frijoles, gratinados con queso manchego y coronados con crema, plátanos fritos y rodajas de chile verde.
Chilaquiles Rojos • $120
Acompañados de queso doble crema y tiras de cebolla morada.
Sopa Degato • $140
Caldillo de frijol sobre tiras de tortilla crujiente, plátano macho frito, crema, queso doble crema, chorizo espolvoreado, y un huevo revuelto.
Desayunos con trigo
*Incluyen 1 café americano.
Bagel casero con mantequilla y mermelada de la casa • $80
Molletes • $100
Cubiertos con frijoles, queso manchego, acompañados de salsa mexicana.
Molletes Especiales • $130
Cubiertos con frijoles, gratinado con queso manchego en una cama de chorizo o tocino de la casa, acompañados de salsa mexicana.
Hot Cakes & Waffles
– Naturales • $100
– Con jamón o tocino • $140
– Con tocino caramelizado y un huevo estrellado • $160
Extras
Mini Entrada de Fruta • $30
Ensalada de Frutas • $80
Copa de Frutas • $90
Frutas de temporada con yoghurt y granola.
Concha de Vainilla, Chocolate o Marcha (1 Pieza) • $20
Plátanos Fritos con Queso y Crema • $70
Orden de Frijoles de La Casa • $35
Quesadillas de queso asadero con chorizo (4 piezas) • $110
Acompañadas con guacamoles y pico de gallo. Con tortillas de maíz o harina.